У книзі детально пояснено принципи впливу радіації на людський організм і на продукти харчування. Подано цікаві рецепти приготування корисних страв для запобігання шкідливій дії радіаційного випромінювання. Для широкого кола читачів.
Зміст
ВІД АВТОРА
СУЧАСНІ ПОНЯТТЯ ПРО ГРУПИ РАДІОАКТИВНИХ ІЗОТОПІВ
РАДІАЦІЙНІ ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ОРГАНІЗМИ ЖИВИХ СИСТЕМ
РОСЛИНИ І РАДІАЦІЯ
ТВАРИНИ І РАДІАЦІЯ
ШЛЯХИ НАДХОДЖЕННЯ РАДІОНУКЛІДІВ В ОРГАНІЗМ ТВАРИН
ПЕРЕХІД РАДІОНУКЛІДІВ У ПРОДУКЦІЮ ТВАРИННИЦТВА
РАДІАЦІЯ І ЛЮДИНА. ЗДОРОВ’Я НАСЕЛЕННЯ В УМОВАХ ТРИВАЛОГО ВПЛИВУ МАЛИХ ДОЗ РАДІАЦІЇ
ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ — МІЦНЕ ЗДОРОВ’Я ПОТЕРПІЛИХ ВІД РАДІАЦІЇ